বাড়িতে সহজ পদ্ধতিতে আপেল চাষ করুন

আপেল এমন একটি ফল যেটি কিনা আপনার অতিরিক্ত ওজন, স্নায়ুবিক দুর্বলতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হৃদরোগের ঝুঁকি, অন্ত্রের অস্বাস্থ্যে, ক্যান্সারের ঝুঁকি, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি, অ্যালার্জি, হাঁপানির তীব্রতা, এই সকল সমস্যা সমাধানে একযোগে মন্ত্রের মত কাজ করে। কিন্তু অনেকের ক্ষেত্রে দেখা যায় আপেল কিনে খাওয়াতে স্বাচ্ছন্দ বোধ করেননা বা যে কোন কারনে আপেল খুব একটা খাওয়া হয় না।

আজকে আপনাদের এমন কিছু কথা শেয়ার করব যা আপনার জন্য খুবি প্রফিটেবল হতে চলেছে। অনুগ্রহ করে শেষ পর্যন্ত দেখবেন নতুবা মূল্যবান কিছু ছুটে যাবে যা আপনি ভাবতে ও পারবেননা।

একটি অপার সম্ভাবনার নাম আপেল চাষ। আমরা অনেকেই জানি আপেল একটি শীতকালীন ফল। যার অর্থ শুধু শীতকালেই আপেল চাষ এবং ফলন হয়ে থাকে।
কিন্তু জেনে অবাক হবেন যে বাংলাদেশ এর মত উষ্ণ-মণ্ডলীয় আবহাওতে অনেক উদ্যোগক্তারা আপেলের ফলন করে এমন সফলতা অর্জন করেছে যে দেশীয় চাহিদা মেটাতে তারা অসামান্য ভূমিকা রেখে চলেছে যা আপনি চাইলে তাদের মত সফল হওয়া সম্ভব। আজ আমি আপনাদের তেমনি কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে কথা বলব। শুধু পুষ্টিমান আার স্বাদে নয়,আভিজাত্য প্রকাশে ও আপেলের ব্যবহার সবজাগায় সমান।

সারা বিশ্বের শতাধিক জাতের আপেল রয়েছে। যার মধ্যে গ্রীষ্মকালীন কয়েকটি জাত স্বপ্ন দেখাচ্ছে আমাদের। এই গ্রীষ্মকালীন জাতটি দেশের মাটিতে তো বটেই বরং বাড়ির ছাদে ও রোপন করে সফলতা পেয়েছে অনেকেই। আসলে এই জাতের বীজ ইন্ডিয়া থেকে বাংলাদেশ এ আনা হয়ে থাকে। এই আপেলের জাতের নাম HRMN99।

বাড়ির ছাদে আপেল গাছ চাষ

আসুন তবে জেনে নেই ছাদে কিভাবে ফলপ্রসূভাবে আপেল চাষ হয়ে থাকে। আপেল এর গাছটি কিছুটা বড় হয় বলে সাধারনত ২০ ইঞ্চির একটি টবে নির্ধারণ করা হয়ে থাকে।

আপেল গাছ জল পছন্দ করে কিন্তু গোড়ায় জল জমে থাকা আপেল গাছের জন্য ক্ষতিকর দিক। তাই কোকোপিট, বালি, মাটি, নিম খোল এবং জৈব সার ভালো করে মিশিয়ে আপেল গাছের জন্য মাটি প্রস্তুত করা হয়। নার্সারি থেকে গাছের চারা কিনে আনার পর টবের মধ্যে গাছ প্রতিস্থাপন করবার পর মাঝেমাঝে নিম তেল স্প্রে করতে হবে।

আসলে নিম তেল এবং নিম এর খোল আপেল গাছকে পোকামাকড় এর আক্রমন থেকে রক্ষা করে। মাঝেমধ্যে মাটির গোড়া খানিকটা খুঁচিয়ে দিয়ে গোবর সার অথবা ভার্মিকম্পোস্ট অথবা কিচেনের বজ্র পদার্থ থেকে তৈরি কম্পোস্ট সার গোড়ায় দিয়ে দেয়া হয় এবং এই ভাবে স্টেপ গুলো ফলো করার কিছু দিন এর মধ্যে গাছে ফুল ফুটে এবং তাঁর পর আসে কাক্ষিত আপেল ফল।

ধরুন আপনার বাসায় অতিথি আপ্যায়নে যদি আপনার চাষ করা আপেল পরিবেশন করতে পারেন তবে ব্যাপারটা মন্দ হবার নয়। বরং আপনার প্রতি তাঁর উচুমানের পজেটিভ ধারনা হতে বাধ্য।